Atención al Cliente
Teléfono: +34 985 725 088
Secciones
Dónde estamos
Noticias
Su popularidad nació en el norte de México, una región desértica en la que el calor puede supera...
¿Te imaginas tomar un café y acabar comiéndote la cucharilla? Pues en seis restaurantes malagueñ...
Ni para acompañar con un aperitivo, ni para saciar la sed en un día de calor. Basta con leer la et...

Dos universitarios de Málaga crean unas cucharillas de café comestibles

Fecha: 15-05-2024

¿Te imaginas tomar un café y acabar comiéndote la cucharilla? Pues en seis restaurantes malagueños ya lo podrás ver y seguro que dentro de poco en más establecimientos. Dos jóvenes universitarios de Málaga, Iván Marmolejo y José Rojas, han ideado unos cubiertos comestibles que, además de ser veganos, sin gluten y sin azúcar añadido, ayudan a combatir el cambio climático.

Su objetivo es doble. Por un lado, reducir al “máximo” los residuos que se generan al remover las bebidas y, por otro, aportar al comensal una experiencia “diferente y sorprendente”.

“Lo que hacemos son removedores comestibles para el café, es decir, estos típicos palitos que son de manera para remover la bebida que luego los usas y los tiras. Pero estos se pueden comer, por lo que producen cero residuos, a la vez que generan una experiencia llamativa para el cliente”, explica Marmolejo, de 20 años, en declaraciones a la agencia de noticias EFE.

Sus cubiertos están hechos con harina de arroz, resisten la temperatura del café sin derretirse y tienen un ligero sabor a vainilla pasando de ser un utensilio “únicamente funcional” a ser también un alimento “saludable y nutritivo”.

José Rojas, de 19 años, recuerda que la idea de hacer este producto nació en Costa Rica durante un viaje que hicieron con compañeros de la universidad. “Estábamos en el país del café y después de visitar muchos cafetales y hablar con muchos expertos nos apasionamos por este mundo. Pensamos que queríamos sacar algún producto en torno al café y nos decantamos por los cubiertos comestibles, ya que allí, en Latinoamérica, están creciendo mucho”.

A principios de este año crearon la empresa Plash, que presentan como la primera compañía de España focalizada en la distribución de removedores comestibles en el sector hostelero.

¿Qué os parece su proyecto?

Volver
Trabaja con nosotros

"Si quieres avanzar rápido viaja solo, si quieres llegar lejos vete acompañado"

Oferta especial desayuno

Todos los días de la semana hasta las 12:00 horas en todos nuestros locales, oferta especial desayuno: café, acompañado de un zumo de naranja natural, una pieza de bollería francesa, una tostada de pan con aceite y tomate o un pincho, por 4,70€

Sitios de Internet que nos gustan
Teléfono: +34 985 725 088

Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación, y ofrecer contenidos de interés. Al continuar navegando entendemos que se acepta nuestra política de cookies.