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La Snake Venom, la cerveza con más graduación del mundo, tiene más alcohol que el whisky, se elabora en Escocia y cuesta 60 euros la botella

Fecha: 10-06-2024

Ni para acompañar con un aperitivo, ni para saciar la sed en un día de calor. Basta con leer la etiqueta amarilla pegada al cuello de la botella con un mensaje de advertencia para saber que estamos ante una cerveza diferente. Se trata de la Snake Venom, considerada la cerveza con mayor graduación alcohólica del mundo. Tiene 67,5% grados, más que el whisky o la ginebra.

Elaborada por la compañía escocesa Brewmeister su precio en el mercado es de 60 euros, lo que la convierte en una cerveza para disfrutar trago a trago en ocasiones especiales. Quienes la han probado dicen que es una cerveza “potente y con personalidad”. Sus productores aconsejan servirla en un vaso pequeño con poco hielo en lugar de tomarla directamente de la botella. Y, lo más importante, con calma.

Nada más servirla resulta imponente debido a su color oscuro intenso y el fuerte aroma a levadura. Además, no genera espuma. Elaborada con malta ahumada y levaduras de cerveza y champán, su sabor tiene ligeros matices frutales con un toque agridulce.

Aunque la Snake Venom es la más fuerte de todas no es la única que merece mención entre las cervezas con más alcohol del mundo ya que hay otra que le sigue de cerca con un total de 65% de graduación alcohólica, la Armageddon, elaborada por la misma casa cervecera que la Snake Venom.

En nuestro blog hace ocho años ya publicamos un ranking con las 10 cervezas con más graduación alcohólica del mundo y tanto la Snake Venom como la Armageddon ya lideraban la clasificación.

Muchos se preguntarán cómo es posible obtener este tipo de cervezas con una cantidad de alcohol tan extrema. La respuesta tiene que ver con un proceso al que se someten durante su elaboración: la congelación. De esta manera, las partículas de agua se convierten en hielo que, posteriormente es eliminado. De esta forma, el líquido restante tendrá una alta concentración de volumen por alcohol.

¿Y tú? ¿Cuál es la cerveza con más graduación alcohólica que has probado?


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